MAISON LAMELOISE 始于1921年
来自法国的品牌——Maison Lameloise的传奇故事，开始于1921年的法国勃艮第沙尼（Chagny）地区。由Pierre，Jean和Jacques Lameloise，三代人历经九十年余的积累与沉淀，连续30年获得《法国米其林指南》的三星，这一美食届的最高荣誉。在新晋厨师Eric Pras的带领下，Maison Lameloise的卓绝风采继续从法国延伸至上海。
ERIC PRAS
通过与法国烹饪界顶尖大拿的紧密合作，促使Eric Pras拥有了独属于自己的鲜明特质，并以此形成了自己的烹饪语言，于2004年获得法国最佳手工业者奖。2008年，加入Maison Lameloise后，助其获得米其林三星的荣誉。
上海中心餐厅
位于上海最高建筑——上海中心的68楼，Maison Lameloise Shanghai将为食客提供俯瞰外滩乃至整个上海的景观体验。由玻璃与金属作为餐厅设计语言而营造出现代化的整体空间，仿佛拥有时空穿越般的神奇魅力，为你提供仿佛置身于法国勃艮第沙尼（Chagny）的用餐体验。
在开幕一年后，Chef Eric Pras与莱美露滋整体团队非常自豪并且荣幸的获得了2020年上海米其林指南一星的荣耀！
